Sind Nahrungsergänzungsmittel für Kinder sinnvoll?

Vitaminpillen für Kinder sind bestenfalls überflüssig und können sogar schaden, zu diesem Ergebnis kam die Stiftung Warentest, die 23 Nahrungsergänzungsmittel für Kinder untersuchte. Eine ausgewogene Mischkost mit viel Obst, Gemüse und Vollkorn liefert alle Vitamine und Mineralstoffe, die Kinder brauchen.

Sind gemeinsame Mahlzeiten wichtig?

Ja, gemeinsame Mahlzeiten sind ein Stück Esskultur. Sie schaffen Halt und Zusammengehörigkeit und haben vielfache positive Auswirkungen: Studien belegen etwa, dass Kinder, die mehrmals in der Woche gemeinsam mit ihren Eltern essen, öfter neue Speisen ausprobieren, insgesamt gesünder essen und sogar weniger Essstörungen und psychische Probleme entwickeln.

Tue ich meinem Kind etwas Gutes, indem ich spezielle Kinderlebensmittel kaufe?

Der Markt für Produkte speziell für Kinder wächst beständig. Angeboten werden Milchprodukte, Frühstückscerealien, Brotaufstriche und Getränke. Die Hersteller werben oft mit dem Attribut ?gesund?: ?gesunde Zwischenmahlzeit?, ?gesunder Pausensnack?, ?hoher Milchanteil?. Tatsächlich enthalten die Produkte häufig mehr Zucker und/oder Fett, der Anteil an Zusatzstoffen (z. B. Aroma- und Farbstoffen) ist oft höher als in vergleichbaren Lebensmitteln, der hohe Milchanteil besteht aus Magermilch- oder Süßmolkenpulver und die oftmals zugesetzten Vitamine und Mineralstoffe haben einen zweifelhaften Nutzen.

Warum sollen sich Kinder gesund ernähren?

Für ihr gesundes Wachstum, ihre körperliche und geistige Entwicklung, die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit und die Immunabwehr brauchen Kinder und Jugendliche eine optimale Versorgung mit allen Nährstoffen. Außerdem wird im Kindesalter der Grundstein für spätere Ernährungsgewohnheiten gelegt. Wenn Kinder es gelernt haben, gesund zu essen, hat das positive Auswirkungen auf das ganze Leben, denn eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise macht weniger anfällig für Krankheiten, fitter und leistungsfähiger.

Wie sieht Kinderernährung im Idealfall aus?

Gute Kinderernährung versorgt Kinder mit allen Vitaminen und Nährstoffen, um gesund aufzuwachsen. Sie sollte unkompliziert und abwechslungsreich sein, gut schmecken und die Ernährungsvorlieben der Kinder berücksichtigen. Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund (FKE) empfiehlt Familien mit Kindern die Optimierte Mischkost (OptimiX) mit drei einfachen Grundregeln: Hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Obst, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln) und kalorienfreie bzw. -arme Getränke Mäßig: Tierische Lebensmittel (Milch, Milchprodukte; Fleisch, Wurst, Eier, Fisch) Sparsam: fett- und zuckerreiche Lebensmittel (Speisefette, Süßwaren, Knabberartikel)